Sastojci

• 250 g brašna
• 220 g smeđeg šećera
• 200 g naribane mrkve
• 150 g suncokretovog ulja
• 100 g oraha
• 100 g grčkog jogurta
• 3 jaja
• 16 g praška za pecivo
• 2 žličice cimeta
• ½ žličice soli
• Glazura
• 200 g svježeg sira
• 40 g šećera u prahu
• sok i korica 1 naranče

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C.

U smeđi šećer dodajte jaja, ulje i jogurt. Sve dobro izmiješajte.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sol i cimet. Dodajte smjesu s jajima i miksajte dok se svi sastojci ne pomiješaju.

Dodajte naribanu mrkvu i nasjeckane orahe. Polako izmiješajte i izlijte u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje.

Pecite 30 do 35 min. Neka se torta malo ohladi, a zatim ju izvadite iz kalupa i pustite da se potpuno ohladi.

Miksajte sve sastojke za glazuru dok ne dobijete glatku kremu. Namažite tortu glazurom i poslužite.