Sastojci

• 3 velika jaja
• prstohvat soli
• 65 g omekšanog maslaca
• 200g Nutelle
• 1/2 žlice ruma ili vode
• 50g mljevenih lješnjaka
• 50g nasjeckane tamne čokolade

• Glazura

• 100g lješnjaka
• 65 g slatkog vrhnja
• 1 žlica ruma
• 65 g nasjeckane tamne čokolade
• 1 žlica Nutelle

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 20 cm.

Bjelanjke i sol istucite u čvrst snijeg.

U zasebnoj zdjeli, izmiješajte maslac i Nutellu. Zatim dodajte rum, žumanjke i mljevene lješnjake. Dodajte ohlađenu, rastopljenu čokoladu. Dodajte bjelanjke i sve dobro izmiješajte.

Pecite oko 40 minuta.

Na laganoj vatri kuhajte miješajući vrhnje, rum i čokoladu. Kada se čokolada rastopi, uklonite s vatre i umiješajte žlicu Nutelle.

Kada se torta ohladi, izvadite ju iz kalupa i prelijte glazurom. Na kraju pospite lješnjacima.