Sastojci

• 500 g malina
• 2, 5 dl kokosovog mlijeka ili kokosove vode
• datulje ili prirodni zaslađivači (med, slad, sirupi)
• nekoliko listova metvice (po želji)

Priprema

1. U blenderu dobro izmiješajte maline, prirodni zaslađivač i metvicu (po želji). Ako koristite zamrznuto voće, dodajte samo malo kokosovog mlijeka ili vode da se sastojci lakše izmiješaju.
2. Stavite u posudu i stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
3. Kad se potpuno smrzne, izvadite i ponovno stavite u blender. Dodajte kokosovo mlijeko ili kokosovu vodu i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Ponovno smrznite i poslužite hladno u zdjelicama. Sladoled može stajati dosta dugo, dok god ga ne pojedete do kraja.