Sastojci

• 1 1/4 šalice višenamjenskog brašna
• 3/4 šalice šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 1 jaje
• 1/2 šalice mlijeka
• 2 žlice biljnog ulja
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 1/2 šalica čokoladnih kapljica
• 1 1/2 šalica malina

Preljev

• 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 3/4 šalice šećera
• 4 žlice nasjeckanog maslaca
• 1/3 šalice nasjeckanih oraha

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite lim za pečenje dimenzija 20 x 20 x 5 papirom za pečenje.
2. Umiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
3. Zasebno pomiješajte jaje, mlijeko, ulje i vaniliju. Dodajte u smjesu s brašnom i miksajte 1 minutu. Dodajte čokoladne kapljice, promiješajte i stavite u pripremljen lim za pečenje. Na tijesto rasporedite maline.
4. Za preljev, pomiješajte brašno i šećer. Dodajte maslac i umiješajte orahe. Pospite preko malina.
5. Pecite oko 40 minuta.
6. Ohladite i poslužite sa svježim voćem.