Zaljubljeni kolač

Zaljubljeni kolač

Zaljubljeni kolač
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 3.205
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Osvježavajući kolač u koji ćete se zaljubiti.
Vrijeme pripreme: 2 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • Biskvit

  • 80 g mljevenih keksa
  • 85 g mljevenih badema
  • 50 g šećera
  • 1 žličica kakaa
  • 170 g otopljenog maslaca
  • Krema od sira

  • 900 g krem sira
  • 150 g šećera
  • 4 jaja
  • preljev od malina
  • 325 g komadića čokolade sa 70 % kakaa
  • 120 ml vrhnja za šlag
  • Preljev od malina

  • 280 g smrznutih malina
  • 50 g šećera

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 165°C.

Biskvit

U mikrovalnoj rastopite maslac. Dodajte mljevene kekse, kakao, bademe i šećer, i miksajte dok se sastojci ne izmiješaju. Smjesu utisnite na dno lima za pečenje.

Krema od sira

Vrhnje za šlag pustite da zakuha. Maknite s topline i dodajte čokoladu. Smjesu dobro promiješajte.

Mikserom izmiješajte krem sir i šećer. Dodajte jaja, jedno po jedno, i miksajte. Dodajte čokoladu i vrhnje i sve dobro promiješajte. Smjesu izlijte u lim za pečenje. Pecite 60 do 75 minuta.

Kada se ohladi, na vrh izlijte preljev od malina.

Preljev od malina

Maline i šećer zagrijte na laganoj vatri. Pustite da kuhaju 3 do 5 minuta ili dok preljev ne bude gust. Procijedite preljev kako bi uklonili sjemenke.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Blagdanska kuharica

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti