Sastojci

Sastojci

• dvije svježe sardine

• jedan režanj češnjaka, zdrobljni

• 1 žlica maslinovog ulja

• dvije žlice soka od naranče

• jedna čajna žličica paprike

• jedna čajna žličica fino najseckanog svježeg origana

• Salata

• dvije srednje naranče, odvojene na komadiće

• jedna trećina šalice crnih maslina, grubo nasjeckanih

• dvije pune šake listova salate

• jedan svježi dugački čili

• jedna žlica soka od naranče

• jedna žlica ulja od lanenih sjemenki

• pola čajne žličice fino nasjeckanog origana

• jedna žlica maslinovog ulja

Priprema

Za salatu pomiješajte sastojke u zdjelici i lagano miješajte.

Lagano kuhajte sardine sa ostalim sastojcima. Podijelite sardine u 4 tanjura i poslužite sa salatom od naranča i maslina.

Koristite tunu, lososos, sleđ ili skušu umjesto sardina.