Sastojci

• 1/4 šalice obranog mlijeka
• 2 žlice senfa
• 4 fileta pilećih prsa
• 1/3 šalice krušnih mrvica
• 1/3 šalice nasjeckanih oraha
• 2 žlice parmezana
• 1/4 žličice soli
• 1 žličica ružmarina
• 1/4 žličice papra

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Pomiješajte mlijeko i senf. Piletinu stavite u duboku tanjur i prelijte smjesom od senfa i mlijeka.

U nemasnoj tavi pržite krušne mrvice dok ne poprime zlatno smeđu boju. Pomiješajte krušne mrvice s orasima, ružmarinom, parmezanom, solju i paprom.

Uvaljajte piletinu u krušne mrvice i poslažite na lim za pečenje. Pecite oko 15 minuta, izvadite i pustite da stoji oko 5 minuta prije posluživanja.