Sastojci

• 1kg svinjske pisanice
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice mljevenog crnog papra
• 1/2 žličice češnjaka u prahu
• 1/2 luka, tanko narezanog
• 1 nasjeckana stabljika celera
• 2 šalice crnog vina
• 1 paketić gotove marinade za pečenje

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Stavite svinjetinu u posudu za pečenje, posolite ju, popaprite i začinite češnjakom u prahu. Dodajte luk i celer i zalijte vinom. Pecite u zagrijanoj pećnici 45 minuta. Izvadite meso iz posude za pečenje i stavite na pladanj za posluživanje.

U lonac ulijte sokove od pečenja i gotovu marinadu za pečenje i miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Prelijte preko svinjetine i poslužite.

Isprobajte još jednostavnih recepata za sočna i slasna jela od svinjetine!