Sastojci

• 450 g fileta lososa
• 350 g svježeg špinata
• 1 / 4 čajne žličice češnjaka u granulama
• 2 žlice grčkog jogurta
• 1 / 2 žličice senfa
• 1 neprskani limun
• nekoliko cherry rajčica

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Nauljite vatrostalnu posudu.

2. Na svaki filet lososa stavite špinat i pospite češnjakom te zarolajte filete. Svaki filet probodite čačkalicom kako se ne bi otvorio tijekom pečenja.

3. Pomiješajte senf i grčki jogurt. Na svaku rolicu stavite žličicu pripremljene mješavine senfa i grčkog jogurta te posipajte s malo sezama.

4. Rolice stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i sa strane dodajte prepolovljeni limun i cherry rajčice.

4. Pecite nepokriveno 15 do 20 minuta. Prije posluživanja uklonite čačkalice.

Losos je jedna od najzdravijih i najpopularnijih riba na svijetu. Dobar je izvor proteina, vitamina B12 i selena. Jedan je od najboljih izvora omega 3 masnih kiselina koje smanjuju rizik od nastanka bolesti kardiovaskularnog sustava, potiče mršavljenje, štiti zdravlje kostiju, poboljšava zdravlje mozga, kvalitetu sna i vid.

Vezani sadržaj:

• Losos potiče mršavljenje, štiti kosti i srce!
• Losos u azijskoj marinadi
• Pljeskavice od lososa