Sastojci

• 220g tjestenine
• 220g očišćenih škampa
• sol
• papar
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 1/2 nasjeckane glavice luka
• 1/2 nasjeckane glavice komorača
• 1/4 šalice bijelog vina
• 1 šalica pelata
• 1/4 šalice nasjeckanih maslina
• 1/4 šalice usitnjenog feta sira
• 2 žlice svježeg origana

Priprema

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, a 1 šalicu vode u kojoj se tjestenina kuhala ostavite sa strane.

U međuvremenu posolite i popaprite škamte. Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja. Škampe kuhajte oko 3 minuta i stavite sa strane.

Vratite tavu na vatru, dodajte preostalo ulje, češnjak, luk i komorač. Posolite i popaprite i kuhajte oko 5 minuta. dodajte vino, pelate i kuhajte oko 5 minuta. Umiješajte masline, škampe i tjesteninu. Ako je umak pregust, dodajte šalicu vode u kojoj se kuhala tjestenina. Pospite fetom i origanom i poslužite.