Složenac sa škampima

Složenac sa škampima

Složenac sa škampima
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 3.760
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ovaj ukusan složenac će vas oduševiti!
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 450 g škampa
  • 4 nasjeckana češnja češnjaka
  • 1 1 / 2 žlica maslaca
  • 170 g penne tjestenine
  • 1 pelati
  • 1 žlica brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 170 g krem sira
  • 1 / 3 šalice pileće juhe
  • sol
  • 3 žlice parmezana

Priprema

U tavi rastopite 1 / 2 žlice maslaca i dodajte 1 češanj češnjaka. Pržite oko 1 minute ili dok češnjak ne dobije boju. Dodajte škampe i pržite oko 3 minute sa svake strane, dok ne budu ružičasti.

Tjesteninu skuhajte al dente. Ocijedite rajčice i dodajte kuhanoj i ocijeđenoj tjestenini. Dodajte i škampe.

Rastopite 1 žlicu maslaca i dodajte preostala 3 režnja češnjaka. Pržite češnjak oko 1 minute. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Dodajte pola mlijeka i miješajte. Kada se smjesa počne zgušnjavati, dodajte ostatak mlijeka. Kada se ponovno počne zgušnjavati, dodajte krem sir i sve dobro izmiješajte. Dodajte pileću juhu i posolite.

Prelijte umak preko tjestenine i lagano promiješajte. Prebacite u vatrostalnu posudu, prekrijte parmezanom i pecite oko 10 minuta na 180°C.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti