Špagete carbonara s batatom

Špagete carbonara s batatom

Špagete carbonara s batatom
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 12.469
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Budite inovativni i koristite batat uz špagete carbonara
Vrijeme pripreme: 20 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 500 g špageta
  • 3 - 4 žlice maslinovog ulja
  • 1 crveni luk, usitnjen
  • 2 režnja češnjaka, usitnjena
  • 100 g šunkarice, narezane na kockice
  • malo slanine, narezane na kockice
  • 400 g batata, oguljenog i narezanog na kockice
  • 250 ml vrhnja za kuhanje
  • ½ žličice kopra
  • 1 žlica svježeg peršinovog lista, usitnjenog
  • prstohvat origana (po želji)
  • sol
  • papar
  • parmezan ili dimljeni sir, naribani

Priprema:

U zasoljenu, kipuću vodu, uz dodatak žlice ulja, stavite špagete da se kuhaju.

Na maslinovom ulju lagano pržite crveni luk dok ne omekša. Dodajte češnjak, šunkaricu i slaninu te pirjajte 2 - 3 minute. Dodajte batat i malo soli te pirjajte 7 - 8 minuta.

Dodajte vrhnje za kuhanje, kopar, peršinov list, origano i malo papra te kuhajte 1 - 2 minute.

Ocijedite špagete te ih prelijte umakom. Posipajte parmezan ili dimljeni sir.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Dijabetes i prehrana

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti