Sastojci

• 175 ml mlijeka
• 55 g maslaca
• 375 g brašna
• 50 g šećera
• 1 žličica soli
• 2 žličice suhog kvasca
• 2 velika jaja
• Glazura
• 20 g maslaca
• 1 žličica meda

Priprema

Na srednje jakoj vatri kuhajte mlijeko i maslac dok se maslac ne otopi. Uklonite s topline i pustite da odstoji 5 minuta.

Pomiješajte brašno, šećer, sol i kvasac. Dodajte mlijeko i maslac, i jaja. Miksajte na srednjoj brzini oko 3 minute. Ako je potrebno, dodajte još brašna. Mijesite tijesto dok ne bude glatko i elastično, oko 5 do 7 minuta. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se digne, oko jedan sat.

Tijesto oblikujte u loptice i stavite u nauljen lim za pečenje. Pokrijte s plastičnom folijom i ostavite da se diže 30 do 45 minuta.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pecite oko 20 do 25 minuta.

Rastopite maslac i med. Kistom namažite peciva kada ih izvadite iz pećnice.