Sastojci

• 350 g višenamjenskog brašna
• ¼ žličice soli
• 1 žličica praška za pecivo
• 85g maslaca izrezanog na kockice
• 4 žlice šećera
• 150g punomasnog jogurta
• 4 žlice punomasnog mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 jaje pomiješano s 1 žlicom mlijeka

Priprema

Zagrijte pećnicu na 220°C.

Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Dodajte maslac i šećer, i dobro izmiješajte.

Zagrijte jogurt, mlijeko i vaniliju u mikrovalnoj na 1 minutu. Umiješajte u ostatak smjese.

Tijesto rukom mijesite na pobrašnjenoj površini. Oblikujte male pogačice i složite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Premažite pogačice smjesom od jajeta i mlijeka.

Pecite ih 12 minuta.