Sastojci

• 1 šalica smeđe riže
• 2 žlice maslinovog ulja
• 4 cherry rajčice prerezane na pola
• 350 g listova blitve
• 2 žlice grožđica
• 2 tanko narezana češnja češnjaka
• sol
• papar
• 420 g slanutka
• 2 žlice limunovog soka

Nutritivne vrijednosti

• 357 kalorija
• 9 g masti
• 1 g zasićenih masti
• 0 mg kolesterola
• 540 mg natrija
• 10 g proteina
• 61 g ugljikohidrata
• 11 g šećera
• 8 g vlakana

Priprema

Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

Zagrijte ulje, dodajte rajčice i dinstajte ih oko 5 minuta.

Smanjite vatru i dodajte blitvu, grožđice, češnjak, 2 žlice vode, pola žličice soli i ¼ žličice papra. Dodajte i blitvu i kuhajte 2 do 3 minute.

Dodajte slanutak i sok od limuna, i kuhajte 2 minute. Poslužite preko riže.