Batat s humusom od slanutka

Batat s humusom od slanutka

Batat s humusom od slanutka
  • Objavljeno: Petak, 14.12.2018.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Obrok koji je spreman za 35 minuta, a nestane s tanjura za 35 sekundi. Zgodnu vegetarijansku varijanta koju vole i stari i mladi, i vegetarijanci, ali i svi ostali, donosi vam Olja iz Letifica.
Izvor slike: Olja Brkljač – Olja's Kitchen
Vrijeme pripreme: 35 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

 

Humus

 

  • 800 g slanutka iz konzerve
  • 2 češnja češnjaka
  • 4 žlice crvene mljevene paprike
  • 1 žličica paste od sezama (tahini pasta)
  • 3,5 žlice soli
  • limunovog soka
  • peršin

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 220°C.
  2. Batat izrežite na kolutove debljine 5 mm te ih začinite s maslinovim uljem, soli i paprom.
  3. Stavite ih u pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje i pecite ih u pećnici 10 minuta.
  4. Zatim ih okrenite i pustite da se peku još 8-12 minuta.
  5. Za to vrijeme sve sastojke za humus od slanutka stavite u blender i napravite pastu.
  6. Smjesu rasporedite na batat i dodajte pesto od bosiljka, medenu kremu s dodatkom aronije i nekoliko komadića kozjeg sira.

Dobar tek!

Autor: Olja Brkljač – Olja's Kitchen
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti