Kremasti puding od riže

Kremasti puding od riže

Kremasti puding od riže
  • Objavljeno: Srijeda, 17.03.2021.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Rižin puding mnoge vraća u djetinjstvo, a okus možete upotpuniti cimetom ili muškatnim oraščićem.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 365 kcal / 1.527,16 kJ

Sastojci

  • 100 g riže 
  • 400 ml mlijeka 
  • 2 žlice meda  
  • Prstohvat soli 
  • 1 jaje 
  • 20 g grožđica ili brusnica po želji 
  • 1 žlica maslaca 
  • ½ žličice ekstrakta vanilije 

Priprema kremastog pudinga od riže

1. Rižu stavite kuhati u 300 ml hladne vode. Kada je gotova, procijedite ju pod mlazom vode i ostavite sa strane.

2. U manjem loncu pomiješajte polovicu mlijeka, sol i med te dodajte rižu. Kuhajte na laganoj vatri 15 do 20 minuta, dok ne postane kremasto, uz povremeno miješanje.

3. Zatim dodajte preostalu polovicu mlijeka, umućeno jaje i grožđice ili brusnice. Kuhajte još 2 minute konstantno miješajući.

4. Maknite s vatre te umiješajte maslac i ekstrakt vanilije.

Autor: Vanja Cvitković
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti