Sastojci

• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice nasjeckanog luka
• 1 žličica nasjeckanog češnjaka
• 1 konzerva pelata
• 2 žličice šećera
• 1/2 žličice soli
• 1/8 žličice papra
• 1/2 šalice vode
• 1/2 kocke pileće juhe
• 1 šalica vrhnja za kuhanje
• 1/2 šalice naribanog mozzarella sira
• 200 g tjestenine

Priprema

Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju. Ocijedite i dodajte 1 žličicu maslinovog ulja.

Zagrijte tavu i popecite luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte pelate i vodu. Umiješajte šećer, sol, papar i kocku pileće juhe. Dodajte vodu i kuhajte 20 minuta.

Dodajte u vrhnje i kuhajte još jednu minutu. Umiješajte tjesteninu i dodajte sir. Kuhajte još 2 minute.

Prije posluživanja umiješajte mozzarellu.