Jaja pomažu mršavljenje

U istraživanju je sudjelovalo 125 muškaraca i žena u dobi od 25 do 60 godina, od kojih su svi imali indeks tjelesne mase (ITM) između 25 i 50 što znači da su svi bili prekomjerne tjelesne težine.

Sudionici istraživanja podijelili su se u četiri grupe: jedne je jela dva jaja za doručak, druga je jela dva jaja koja su bila sastavni dio dijete s ograničenim unosom kalorija i masnoća, treća grupa jela je bagels peciva, a četvrta grupa jela je bagels peciva koja su bila sastavni dio dijete s ograničenim unosom kalorija i masnoća.

Nakon osam tjedana ljudi koji su jeli jaja za doručak u sklopu dijete s ograničenim unosom kalorija i masti imali su veće smanjenje ITM-a od ljudi iz bilo koje druge grupe.

No, između ljudi iz grupe koja je jela jaja i onih iz grupe koja je jela bagels peciva postojala je samo mala razlika u gubitku kilograma, što ukazuje na to da jaja potiču gubitak kilograma samo ako je osoba na dijeti.

Svoje otkriće istraživači su prikazali u članku objavljenom u časopisu ?International Journal of Obesitiy?, a na kraju su zaključili: ?Uključivanje jaja u program mršavljenja može značiti dodatak prehrambenih sastojaka koji mogu potaknuti gubitak kilograma.?

Za MojDoktor: Lovro Lamot, dr.med.