Napravite čaj i sirup od bazge na 2 načina!

Sezona je branja bazge što za mnoge predstavlja idealno vrijeme za pripremu ukusnog sirupa!

Bazga sadrži brojna ljekovita svojstva, a njezin cvijet se može iskoristiti u liječenju alergija, za jačanje imuniteta, ublažavanje simptoma gripe i prehlade, ali i u kozmetičke svrhe kao što su hidratacija i čišćenje kože, te uklanjanje akni.

Da biste uživali u aromatičnom okusu ove mirisne biljke, te pritom poboljšali cjelokupno zdravlje, pripremite čaj ili sirup od bazge na jednostavan način!

Čaj od bazge

• 5 g osušenih cvjetova bazge
• 250 ml vruće vode

Prelijte osušene cvjetove bazge s 250 ml vruće vode i ostavite 15 minuta. Procijedite i pijte 30 minuta prije obroka, nekoliko puta dnevno.

Sirup od bazge s jabučnim octom

• 10 cvjetova bazge
• 1 l vode
• 3 limuna, narezana na kriške
• 2 dcl jabučnog octa
• 1 kg šećera

Prokuhajte vodu i pustite da se ohladi. Dodajte šećer, jabučni ocat, cvjetove bazge i narezani limun. Poklopite posudu i ostavite 24 sata uz povremeno miješanje. Procijedite kroz cjedilo i gazu. Ponovno prokuhajte i tako vruć sirup ulijte u sterilizirane boce. Ovako pripremljen sirup možete čuvati do 12 mjeseci na tamnom i hladnom mjestu.

Saznajte koliko je bazga zapravo zdrava!

Sirup od bazge s limunom

• 10 cvjetova bazge
• 1 l vode
• 3 limuna, narezana na kriške
• 1 kg šećera
• 10 g limunske kiseline

U vodu stavite cvjetove bazge i narezani limun. Poklopite i ostavite 24 sata uz povremeno miješanje. Vodu procijedite kroz cjedilo i gazu. U nju dodajte šećer i limunsku kiselinu i ostavite još 24 sata uz povremeno miješanje. Šećer bi se trebao do sada otopiti, ali u protivnom možete zakuhati sirup i kada se ohladi dodajte limunsku kiselinu i ulijte u boce!