Neka vaš mozak bude vječno mlad

Preskakanje pojedinih obroka, primjerice deserta, može poboljšati učinkovitost mozga, pamćenje, koncentraciju te ga čak održati mladim, odnosno vitalnim.

Vijest dolazi od talijanskih istraživača koji su otkrili da kalorijska ograničenja poboljšavaju zdravlje i produžuju život. Istraživanje su proveli na laboratorijskim miševima. Kada su im smanjili unos kalorija, lakše su se snalazili u novim uvjetima.

Miševima je unos kalorija bio smanjen za 25 do 30%, kod ljudi je to otprilike samo 600 kalorija dnevno.

Istraživač  dr. Giovambattista Pani se usredotočio na protein CREB1, koji je važan dio mozga te poboljšava pamćenje i učenje. Otkrio je kako šalica kave ili čaja dnevno povećava količinu proteina CREB1 u tijelu i mozgu.

Znanstvenici tvrde da manji unos kalorija može produžiti život. Naime, postoji otok u Japanu, Okinawa, gdje 100 000 ljudi godišnje živi više od 100 godina. Za njihovu dugovječnost je odgovorna kultura jedenja - oni prestaju jesti već kada su 80% siti.

Manjim unosom hrane se smanjuje broj slobodnih radikala u tijelu, što poboljšava zdravlje cjelokupnog organizma.

Iako genetika može igrati ulogu u dugovječnosti, pokazalo se da stanovnici, koji su napustili Okinawu i promijenili navike, umiru mlađi.

"To je samo 25 do 30% manje kalorija. To je kao da preskočite krišku torte na kraju obroka", izjavio je Dr. Pani za časopis Proceedings of the National Academy of Sciences.

Dr. Pani je dodao kako "ovo otkriće ima važan utjecaj na razvoj budućih terapija mozga, kako bi se spriječila degeneracija mozga i usporio proces starenja".

Njihova želja je pronaći način za aktiviranje proteina CREB1 putem novih lijekova, bez potrebe za strogom dijetom.