Prehrana bogata fruktozom dovodi do debljanja

Prehrana bogata šećerom- fruktozom, uzrokuje otpornost na hormon leptin zbog čega dolazi do nakupljanja kilograma, tvrde stručnjaci.

Konzumiramo li previše fruktoze može nam se blokirati hormon leptim koji kontrolira apetit, a samim time povećava se opasnost od debljanja, pokazalo je istraživanje znanstvenika sa Sveučilišta Florida na štakorima, piše HealthDay.

Fruktoza je šećer koji se nalazi u kolačima, slatkišima, sokovima, ali i voću. Znanstvenici su već odavno svjesni povezanosti hormona leptina s pretilošću, ali ovo je prva studija koja je njegovu aktivnost povezala sa šećerom, fruktozom.

Istraživanje na štakorima je pokazalo kako su životinje nakon šest mjeseci konzumiranja namirnica bogatih fruktozom postali otporni na djelovanje leptina.

Znanstvenici tvrde kako nije bilo vidljivih znakova o otpornosti na leptin, već da su štakori na prehrani bogatoj fruktozom nakupili znatno više masnih naslaga, od ostalih štakora nakon što im je prehrana zamijenjena onom visoko kaloričnom.

Rezultati su dakle pokazali da prehrana bogata fruktozom, bez previše kalorija, vodi do otpornosti na leptin, kad dođe do toga, hranimo li se kaloričnom hranom postoji povećana opasnost od naglog debljanja.