Sastojci

• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 sitno nasjeckana glavica luka
• 4 nasjeckana češnja češnjaka
• 1 žlica kadulje
• 4 šalice povrtne juhe
• 1 šalica suhog bijelog vina
• 250g tjestenine
• 2 šalice nasjeckane cvjetače
• 2 šalice nasjeckane tikvice
• 1/4 žličice soli
• papar

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 468
Ukupno masti 9g
Kolesterol 0mg
Ugljikohidrati 76g
Proteini 16g
Vlakna 13g
Natrij 655mg
Kalij 862mg

Priprema

Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, češnjak i kadulju te kuhajte dok povrće ne omekša, 3 do 4 minute.

Dodajte juhu i vino te pustite da proključa. Smanjite vatru, dodajte tjesteninu, cvjetaču, tikvicu, sol i papar po želji. Kuhajte, povremeno miješajući, oko 15 minuta. Poslužite toplo.