Ljekoviti začini jeseni

Korištenje biljnih začina u ovo doba godine je odlično za poboljšanje probave koju malo narušavamo konzumiranjem teže probavljivih obroka. Ovi začini će vas ugrijati i pripremiti vaše tijelo za zimu, a najbolje od svega je to što će ojačati vaš imunitet i smanjiti rizik od nastanka prehlade i gripe.

Svježi đumbir

Đumbir će pospješiti rad probavnog sustava, poboljšati cirkulaciju i pomoći kod eliminacije toksina iz tijela. Dodajte svježi đumbir u sokove, čajeve ili variva.

Kumin

Regulira razinu šećera u krvi i ima odlično antioksidacijsko djelovanje. Djeluje opuštajuće. Koristite ga u pripremi salata, biljnih čajeva ili variva.

Cimet

Cimet je moćan antioksidant i pomaže u regulaciji šećera u krvi. Dodajte cimet u desert, čaj ili variva. Također ga možete koristiti u pripremi zimnica.

Kurkuma

Kurkuma će poboljšati cirkulaciju, pospješiti čišćenje krvi i eliminaciju toksina iz tijela. Protuupalna svojstva će ublažiti simptome artritisa i kronične upale u tijelu. Ublažit će bolove u zglobovima i mišićima. Kurkumu dodajte u temeljce, čajeve, variva ili salate.

Ružmarin

Njegovo antioksidacijsko i antikancerogeno djelovanje će ojačati cijeli organizam. Ružmarin će vaše tijelo ugrijati i opustiti. Pomoći će kod ublažavanja glavobolje i pospješit će pamćenje. Dodajte ga u čajeve, juhe i jela od rajčice.

Muškatni oraščić

Ublažit će bolove i kroničnu upalu u tijelu. Pomoći će kod čišćenja respiratornog sustava i normalizirat će probavni sustav. Dodajte ha juhama, toplom napitku ili ga dodajte u čajeve, temeljce i variva.

Kardamom

Smanjit će žudnju za hranom. Pospješit će rad probavnog sustava, regulirati razinu želučane kiseline i smanjiti nadutost i plinove. Koristite ga u pripremi večernjih čajeva, juha ili variva.

Češnjak

Regulirat će krvni tlak, kolesterol, trigliceride i smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Također će ojačati imunitet. Ima antibakterijsko i antivirusno djelovanje. Djeluje kao antiseptik, bori se protiv infekcija i sadrži spojeve koji sprječavaju nastanak raka. Odličan je za pripremu gotovo svih jela.

Šafran

Poboljšat će cirkulaciju, potaknut će eliminaciju toksina iz tijela. Neka istraživanja su pokazala da štiti zdravlje očiju i pospješuje probavu. Koristite ga u pripremi deserta, juhi i variva.