Cheesecake sa prženim bademima, bananama i borovnicama

Cheesecake sa prženim bademima, bananama i borovnicama

Cheesecake sa prženim bademima, bananama i borovnicama
  • Objavljeno: Petak, 14.04.2017.
  • Broj pregleda: 1.153
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Oduševit će vas svojom kremastom teksturom i lakoćom izrade.
Vrijeme pripreme: 1:10h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 265 kcal / 1.108,76 kJ

Sastojci

  • Baza

  • 50g maslaca (i malo za podmazivanje kalupa)
  • 1 žličica javorovog sirupa
  • 75g razmrvljenih zobenih keksa
  • 40 g mljevenih prženih badema
  • Nadjev

  • 2 banane
  • 500g ricotta sira
  • 150g jogurta
  • 4 velika jaja
  • 2 žlice javorovog sirupa
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 2 žlice mljevenih badema
  • 140g borovnica

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C i lagano maslacem premažite kalup za tortu.

Rastopite maslac i javorov sirup, i umiješajte razmrvljene zobene kekse i bademe. Dobro utisnite na dno kalupa kako biste napravili kompaktnu podlogu.

Pecite 10 minuta. Izvadite iz pećnice i povećajte temperaturu na 240°C.

Za nadjev zgnječite banane, dodajte ricottu, jogurt, jaja, javorov sirup, vaniliju i bademe, te dobro promiješajte. Izlijte smjesu na bazu, rasporedite borovnice i pecite 10 minuta. Smanjite temperaturu na 110°C i pecite još 30 do 35 minuta.

Isključite pećnicu i izvadite tortu. Po završetku pečenja, torta će još uvijek imati mekanu sredinu, nalik na puding.

Prije posluživanja pustite da se u potpunosti ohladi.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Blagdanska kuharica

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti