Sastojci

• 440 g oguljenih i naribanih jabuka
• 400 g šećera
• 120 ml vode
• 2 jaja, lagano istučena
• 225 g rastopljenog margarina
• 375 g višenamjenskog brašna
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica cimeta
• prstohvat soli
• 165 g grožđica
• 120 g nasjeckanih oraha
• 250 g šećera u prahu
• 45 ml tople vode
• 8 ml ekstrakta vanilije

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 143
Ukupno masti 5.5g
Kolesterol 8mg
Natrij 82mg
Ukupno ugljikohidrata 23G
Dijetalna vlakna 0.7g
Proteini 1.6g

Priprema

Pomiješajte jabuke i šećer. Neka odstoje oko 30 minuta.

Zagrijte pećnicu na 175°C. Namastite lim za pečenje.

Umiješajte vodu u jabuke i šećer. Izmutite jaja i margarina i pomiješajte s jabukama. Dodajte brašno, sodu bikarbonu, cimet i sol. Dodajte grožđice i orahe.

Pecite 1 sat u zagrijanoj pećnici ili dok ne bude gotovo. Malo ohladite prije vađenja iz lima za pečenje.

Pomiješajte šećer u prahu, toplu vodu i ekstrakt vanilije. Pospite preko kolača dok je još topao.