Lagana čokoladna torta

Lagana čokoladna torta

Lagana čokoladna torta
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Niskomasna čokoladna torta u kojoj ćete sigurno uživati.
Vrijeme pripreme: 50 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 180 kcal / 753,12 kJ

Sastojci

  • Sastojci

  • maslac za podmazivanje
  • 3 velika jaja
  • 85g šećera
  • 70g glatkog brašna
  • 1 žlica kukuruznog brašna
  • 2 žlice kakaa
  • ½ žličice praška za pecivo
  • Punjenje i glazura

  • 25g tamne čokolade, sjeckane (nemojte koristiti čokoladu sa 75% kakaa jer glazura će biti gorka)
  • 1 žlica jake crne kave
  • 100g light mekog sira
  • 100g niskomasnog jogurta
  • 2 žlice šećera za glazuru
  • Dekoracija

  • 15 g tamne čokolade, sjeckane

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti po osobi:

180 kalorija
5g proteina
27g ugljikohidrata
7g masti
3g zasićenih masnoća
1g vlakana
18g šećera
0,33g soli


Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Lagano namastite papir za pečenje na limu. Umutite jaja i šećer dok ne dobijete glatku smjesu. Mješavina će imati volumen i biti dovoljno gusta da ostavi trag na površini.

2. Brašno, kukuruzno brašno, kakao i prašak za pecivo umiješajte nježno u smjesu pomoću velike metalne žlice. Podijeliti na dva lima za pečenje, lagano raširite smjesu do rubova, a zatim pecite 15-20 min. Ostavite da se ohladi 5 min, izvadite.

3. Za ukrašavanje, zagrijte u mikrovalnoj čokoladu i kavu na 20-30 sekundi dok se čokolada ne istopi. Lagano promiješajte i pustite da se ohladi. Miksajte mekani sir s jogurtom i šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Polovicu smjesu stavite u malu zdjelu i razmutite otopljenu čokoladu i stavite na stranu. Stavite jedan kolač na tanjur za posluživanje i premažite ga sa smjesom u kojoj je jogurt. Pokrijte sa ostalim dijelom torte, a zatim nanesite smjesu čokolade i jogurta preko vrha.

4. Da biste završili, zagrijte u mikrovalnoj 15g čokolade oko 20 sekundi dok se na rastopi. Miješajte nježno dok ne postane glatka, onda prelijte preko torte.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti