Sastojci

• 75g omekšanog maslaca
• 1 šalica šećera
• 2 jaja
• 1 1 / 2 šalica brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 / 3 šalice kakao praha
• 1 / 2 žličice sode bikarbone
• 1 šalica niskomasnog mlijeka
• kakao u prahu i bobičasto voće za posluživanje

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje.

Mikserom izmiješajte maslac, šećer, jaja, brašno, prašak za pecivo, kakao, sodu bikarbonu i mlijeko na laganoj brzini oko 1 minutu ili dok se sastojci ne izmiješaju. Povećajte brzinu i miksajte 2 minute ili dok smjesa ne postane gusta i kremasta.

Smjesu stavite u lim za pečenje. Pecite 45 do 50 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite.

Stavite kolač na tanjur. Pospite s kakaom i voćem. Poslužite.