Sastojci

• 200g omekšanog maslaca
• 155g šećera
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 2 jaja
• 150g brašna s kvascem
• 150g glatkog brašna
• 185ml mlijeka
• 1 Granny Smith jabuka, oguljena i naribana
• 200g prepolovljenih jagoda

• Korica

• 75g glatkog brašna
• 50g ohlađenog nasjeckanog maslaca
• 55g smeđeg šećera

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 361
Proteini 5,5 g
Dijetalna vlakna 2 g
Masti 19 g
Zasićene masti 12 g
Ugljikohidrati 43 g

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Lagano nauljite kalup i stavite papir za pečenje.

Miksajte maslac, šećer i vaniliju dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jaja, jedno po jedno i miksajte. Dodajte brašno i mlijeko i miksajte dok se sastojci ne izmiješaju. Stavite u kalup i poravnajte žlicom. Rasporedite jabuke i jagode na vrh.

Za koricu pomiješajte brašno i maslac. Umiješajte šećer u grubo tijesto. Pospite preko jabuka i jagoda. Pecite u pećnici 1 sat i 10 minuta. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.