Sastojci

• 1 čaša (250 mL) brašna
• 2 žličice šećera
• 1 jaje
• 1 žlica light margarina, rastopljenog
• 1/2 šalice (125 ml) mlijeka 1% m.m.
• 1 čaša (250 mL) borovnica
• 1 čaša (250 mL) malina
• 1 čaša (250 mL) fat free jogurta od vanilije

Nutritivne vrijednosti

• Kalorija 152
• Kalorija iz masti 18
• Masti 2 g
• Zasićene masti 1 g
• Kolesterol 37 mg
• Ugljikohidrati 27 g
• Vlakana 3 g
• Šećer 8 g
• Bjelančevine 5 g

Priprema

Izmiješajte brašno i šećer. Dodajte jaje, rastopljeni margarin i malo mlijeka. Postupno umiješajte brašno u tekućinu i dodajte ostatak mlijeka malo po malo, kako bi dobili glatko tijesto.

Zagrijte tavu s malo ulja na srednje-visokoj temperaturi. Za svaku pogačicu, dovoljna je žlica tijesta na vrućoj površini. Koristite lopaticu kako bi ih preokrenuli kada postanu zlatno smeđe, za oko 1 minute.

Stavite borovnice i maline u zdjelu i lagano miješanjem zdrobite, ostavljajući neke plodove cjelinama. Poslužite tople pogačice s bobicama i jogurtom od vanilije.