Marokanski slatki krumpir (Fat smash dijeta)

Marokanski slatki krumpir (Fat smash dijeta)

Marokanski slatki krumpir (Fat smash dijeta)
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 6.065
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusno, jednostavno i pomalo egzotično.
Vrijeme pripreme: 1:20h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • sok jednog limuna
  • 12 grančica peršina
  • 6 češanja češnjaka
  • 3 slatka krumpira
  • 1 žuta paprika
  • 1 zelena paprika
  • 2 velike rajčice
  • 1 mala glavica luka
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 2 žličice paprike
  • 1 / 2 žličice soli
  • 1 žličica crnog papra
  • 1 / 2 žličice kumina
  • 1 / 2 žličice korijandra
  • 1 / 4 žličice ljute papričice
  • 3 žlice crvenog vinskog octa

Priprema

Zagrijte pećnicu na 175°C.

Ogulite i operite slatki krumpir. Narežite ga na kocke. Staviti u lonac i dodajte dovoljno vode da pokrije krumpir. Kada prokuha kuhati još 10 minuta. Ocijedite krumpir i stavite u veliku zdjelu.

Dok se krumpir hladi, pomiješajte češnjak, luk, sol, papriku, kumin, korijandar i ljutu papričicu i crvenu papriku. Dodajte peršin, limunov sok, ocat i maslinovo ulje. Dodajte papar po želji.

U veliku zdjelu s krumpirom nasjeckajte papriku. Dodajte smjesu začina i dobro izmiješajte. Kriške rajčice stavite na vrh krumpira. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite 35 minuta, a zatim izvadite foliju. Nastavite peći dodatnih 20 do 30 minuta ili dok povrće omekša.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti