Paprika punjena krumpirom u umaku od rajčice s mladim mahunama (UN dijeta)

Paprika punjena krumpirom u umaku od rajčice s mladim mahunama (UN dijeta)

Paprika punjena krumpirom u umaku od rajčice s mladim mahunama (UN dijeta)
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ljubitelji povrća obradujte društvo
Vrijeme pripreme: 1:15h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

Sastojci:

  • 4 veće paprike babure
  • 20 dag mladog krumpira
  • 4 češnja češnjaka
  • maslinovo ulje
  • sol
  • nekoliko listića bosiljka

Za pire od rajčica:

  • 1 konzerva pirea od rajčica
  • 1 luk
  • povrtni temeljac

Za prilog:

  • 50 dag mahuna

Priprema:

Paprike očistite, dobro isperite sjemenke. Mladi krumpir ogulite, naribajte, posolite, dodajte žličicu zgnječenog češnjaka. Paprike nadjenite pripremljenim krumpirom i stavite kuhati u umak od rajčice. Umak ćete pripremiti tako da na žličici maslinova ulja popržite češnjak, dodate pasiranu rajčicu i povrtni temeljac. Polukuhane paprike s umakom prebacite u pekač pa zapecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Dodajte sitno nasjeckani bosiljak. Mahune kratko blanširajte i začinite maslinovim uljem pa servirajte zajedno s pečenim punjenim paprikama.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti