Sastojci

• sok od 2 limuna
• 4 žličice paprike u prahu
• 2 sitno nasjeckana crvena luka
• 16 pilećih prsa bez kože
• biljno ulje

• Marinada

• 300ml grčkog jogurta
• veći komad naribanog đumbira
• 4 sitno nasjeckana češnja češnjaka
• ¾ žličice garam masale (crni papar, korijander, kumin, cimet, kardamom, klinčić, muškatni oraščić)
• ¾ žličice kumina u prahu
• ½ žličice čilija u prahu
• ¼ žličice kurkume

Priprema

Pomiješajte sok od limuna s paprikom i crvenim lukom. Zarežite svaki pileći file na tri strane i stavite u pripremljenu mješavinu na 10 minuta.

Umiješajte u piletinu u marinadu, prekrijte prijanjajućom folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.

Zagrijte roštilj i pecite piletinu 8 minuta sa svake strane ili dok ne poprimi zlatno smeđu boju.

Dobar vam tek!