Janjeći kotleti s maslinama

Janjeći kotleti s maslinama

Janjeći kotleti s maslinama
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusni kotleti i umak koji osvaja!
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 12 janjećih kotleta
  • 6 žlica maslinovog ulja
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 1 žličica origana
  • sok i korica od 1 limuna
  • 1/2 žličice soli
  • 15 narezanih crnih maslina bez koštica

Priprema

Kotlete stavite u veliku posudu. Dodajte 4 žlice ulja preko kotleta i dodajte narezani češnjak, čili, origano, limunovu koricu i sok. Posolite i dodajte masline. Kotlete uvaljajte tako da su cijeli obloženi marinadom. Pokrijte i ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi.

Zagrijte 2 žlice ulja u velikoj tavi i dodajte kotlete, ali otresite marinadu prije nego ih stavite peći. Pecite ih na jakoj vatri nekoliko minuta sa svake strane.

Prelijte marinadu preko kotleta, dodajte malo vode i kuhajte oko 5 minuta na srednje jakoj vatri.

Kotlete stavite na tanjur, prelijte umakom i poslužite.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti