Janjeće okruglice s limunom
Poslužite okruglice uz salatu, francuski kruh i umak po želji.
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 334 kcal / 1.397,46 kJ
Sastojci
- 100g starog bijelog kruha usitnjenog na mrvice
- 100ml mlijeka
- 600g mljevene janjetine
- sok od 2 limuna
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 žlica kumina
- ¼ žlice klinčića u prahu
- prstohvat svježe nasjeckanog korijandera
- 2 žlice maslinovog ulja
- 250 ml prirodnog jogurta
- ½ sjemenki nara
Priprema
Stavite krušne mrvice u zdjelu i dodajte mlijeko. Ostavite 5 minuta ili dok se mlijeko ne upije. Dodajte janjetinu, limunov sok, češnjak, začine i korijander. Rukama sve dobro izmiješajte i oblikujte 30 okruglica. Prekrijte ih plastičnom folijom i ostavite 30 minuta.
Zagrijte ulje u velikoj tavi i pecite mesne okruglice 8 do 10 minuta, uz često okretanje.
Poslužite okruglice uz jogurt pomiješan sa sjemenkama nara.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Jela od mesaUkusna janjetina s caponatom35 min12345
-
Jela od mesaMediteransko povrće s janjetinom45 min12345
-
Jela od mesaJanjeći odresci u umaku od mente30 min12345
-
Jela od mesaPiletina punjena špinatom i sirom1:20h12345
-
Jela od mesaSalata od piletine i breskve30 min12345
Popularni recepti
-
DesertiČokoladni kolač s datuljama i orasima1 h12345
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
Preporučeni recepti
