Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 nasjeckana jabuka
• 1 žličica nasjeckanog origana
• 1/2 šalice nasjeckane raštike
• 1 šalica nasjeckanih šampinjona
• 140g cheddara
• 4 fileta pilećih prsa
• sol
• papar

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Zagrijte ulje u tavi, dodajte jabuku i origano i pecite oko 8 minuta. Dodajte raštiku i gljive i kuhajte dok raštika ne omekša, a gljive ne potamne. Dodajte sir i kuhajte do se ne rastopi.

Pileća prsa posolite i popaprite. Napunite ih smjesom, zarolajte i zatvorite pomoću čačkalica. Pecite 25 do 35 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da stoji barem 20 minuta prije posluživanja.