Sastojci

• 4 komada pilećih prsa
• ¼ šalice soja umaka
• 3 žlice meda
• 3 češnja češnjaka
• 2 žlice korijandera
• 1 limeta, svježe iscijeđena
• 1 žličica sriracha umaka (po želji) 
• prstohvat soli
• prstohvat papra
• ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žlica sezama
• 1-2 šalice integralne riže

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 220°C. U posudi pomiješajte umak od soje, med, usitnjeni češnjak, nasjeckani korijander, sok od limete i srirachu, ako koristite.
2. Za to vrijeme na piletinu stavite sol, papar i malo maslinovog ulja. Zagrijte ostatak ulja i pecite piletinu sa svake strane 2-3 minute, dok ne porumeni.
3. Gotovu piletinu premjestite na tanjur, prelijte ju umakom i pecite u pećnici 20-ak minuta.
4. Dok se piletine peče, skuhajte rižu ili drugi prilog po želji. Izvadite piletinu, pospite sezamom, ukrasite s korijanderom ili po želji. Detaljnije upute možete pogledati u videu ispod recepta.