Sočan ramstek s umakom od senfa
Umak od senfa i ukusan odrezak su odlična kombinacija za sve ljubitelje mesa
Izvor slike: Pexels
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 2 juneća ramsteka
- 2 žlice senfa
- 0,3 dl konjaka
- Maslinovo ulje
- Kiselo vrhnje
- Sol i papar
- Meso ostaviti na sobnoj temperaturi 20-30 minuta, te ga posoliti i popapriti
- Na malo zagrijanog maslinovog ulja peći ramstek ovisno o ukusu (oko 4 minute sa svake strane za srednje pečen)
- Meso izvaditi sa strane, omotati folijom i ostaviti da se odmori
- U tavi u kojoj se pekao ramstek kratko zapržiti senf, podliti konjakom i flambirati
- Dodati vrhnje i sol
- Umak poslužiti preliven preko ramsteka ili sa strane
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Jela od mesaPiletina u marinadi od limete i meda50 min12345
-
Jela od mesaTikvice punjene mljevenim mesom i sirom45 min12345
-
Jela od mesaPiletina punjena špinatom i sirom1:20h12345
-
Jela od mesaPiletina s parmezanom (Weight Watchers dijeta)30 min12345
-
Jela od mesaSlatki krumpir punjen piletinom2 h12345
Popularni recepti
-
DesertiMousse od limuna20 min12345
-
Vegetarijanska prehranaDomaći ajvar4 h12345
-
JuheJuha od kurkume i bundeve35 min12345
-
Jela od ribeLosos s češnjakom i đumbirom1 h12345
-
Kruh i pecivaLisnati štapići sa sirom40 min12345
-
NapitciSmoothie od kave i badema za podizanje energije10 min12345
Preporučeni recepti
