Sočan ramstek s umakom od senfa

Umak od senfa i ukusan odrezak su odlična kombinacija za sve ljubitelje mesa
Izvor slike: Pexels
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 2 juneća ramsteka
- 2 žlice senfa
- 0,3 dl konjaka
- Maslinovo ulje
- Kiselo vrhnje
- Sol i papar
- Meso ostaviti na sobnoj temperaturi 20-30 minuta, te ga posoliti i popapriti
- Na malo zagrijanog maslinovog ulja peći ramstek ovisno o ukusu (oko 4 minute sa svake strane za srednje pečen)
- Meso izvaditi sa strane, omotati folijom i ostaviti da se odmori
- U tavi u kojoj se pekao ramstek kratko zapržiti senf, podliti konjakom i flambirati
- Dodati vrhnje i sol
- Umak poslužiti preliven preko ramsteka ili sa strane
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
Jela od mesaSalata od piletine i breskve30 min12345
-
Jela od mesaZarolana piletina na grčki način50 min12345
-
Jela od mesaPržena piletina s brokulom i smeđom riža30 min12345
-
Jela od mesaPileća prsa s gljivama45 min12345
-
Jela od mesaTikvice i piletina u umaku od sira50 min12345
Popularni recepti
-
NapitciProbiotski zimski smoothie5 min12345
-
NapitciTopla čokolada kojoj ne možete reći ne30 min12345
-
NapitciNapitak od kurkume, limuna i meda za imunitet10 min12345
-
Vegetarijanska prehrana
-
Jela od mesaVarivo od kupusa i slanine40 min12345
-
Jela od mesaPita od poriluka s mljevenim mesom1:30h12345