Dimljeni losos s fettuccinima

Dimljeni losos s fettuccinima

Dimljeni losos s fettuccinima
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 6.242
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Teško ćete pogriješiti s dimljenim lososom.
Vrijeme pripreme: 40 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

Sastojci

  • 1 velika žlica maslinovog ulja
  • 1 režanj češnjaka, sitno narezan
  • 375 ml vrhnja
  • 3 velike žlice svježe narezanog vlasca
  • ¼ čajne žličice senfa u prahu
  • 200 g dimljenog lososa, narezanog na trakice
  • 2 čajne žličice limunovog soka
  • 450 g fettuccina
  • 3 velike žlice narezanih rajčica
  • 2 velike žlice svježe naribanog parmezana
  • Sol
  • Crni papar

Priprema

Zagrijte ulje u tavi, a zatim na njemu dinstajte luk na laganoj vatri. Dodajte vrhnje, vlasac i senf u prahu. Začinite solju i paprom te dovedite sve do vrenja.

Smanjite vatru i miješajte dok se umak ne zgusne.

Dodajte lososa i sok od limuna te miješajte dok se sve ne zagrije. Zadržavajte umak toplim.

U međuvremenu, skuhajte fettuccine u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne budu al dente. Dobro ocijedite i vratite u istu tavu.

Pomiješajte umak s tjesteninom i odmah poslužite tako da sve prelijete s rajčicama i parmezanom.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Blagdanska kuharica

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti