Sastojci

• pakiranje zelenih rezanaca
• 250 g očišćenih škampa
• 3 režnja češnjaka
• 2 žličice sušenog bosiljka
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice naribanog tvrdog sira
• 1 žlica limunovog soka
• sol i papar po želji

Priprema zelenih rezanaca sa škampima

1. Skuhajte rezance prema uputama s pakiranja. Procijedite ih i sačuvajte 3 žlice vode u kojoj se kuhala tjestenina.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte protisnuti češnjak i pirjajte 30 sekundi.
3. Zatim dodajte škampe i pirjajte oko 2 minute uz konstantno miješanje.
4. Dodajte procijeđene rezance i dobro promiješajte.
5. Dodajte limunov sok, naribani sir i bosiljak te začinite solju i paprom po ukusu (sir ribanac je dosta slan, pa nemojte pretjerati sa solju).

Poslužite toplo!

Jeste li znali?

Češnjak i maslinovo ulje čuvaju zdravlje kardiovaskularnog sustava i jačaju imunitet!