Sastojci

• 100g ramen rezanaca (može i tjestenina po želji)
• 100g prepolovljenih mahuna
• 3 žlice hoisin umaka
• sok od 1 limete
• 1 žlica čili umaka
• 1 žlica biljnog ulja
• 250g mljevenog purećeg mesa
• 2 nasjeckana češnja češnjaka
• 6 nasjecanih stabljika mladog luka

Priprema

Skuhajte rezance prema uputama i zadnje 2 minute dodajte mahune. Ocijedite i stavite na stranu. U maloj zdjeli pomiješajte hoisin umak, sok limete i čili umak. U woku ili tavi zagrijte ulje i prepržite meso. Dodajte češnjak i pržite još minutu.

Umiješajte mješavinu hoisin umaka i kuhajte dok smjesa ne postane ljepljiva. Umiješajte rezance, mahune i pola mladog luka. Prije posluživanja, pospite rezance s preostalim mladim lukom.