Gusta juha od povrća

- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 225 g mrkve
- 225 g celera
- 225 g poriluka
- 225 g brokule
- 1 manji nasjeckani luk
- 3 lista lovora
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Priprema guste juhe od povrća
1. Dobro operite svo povrće. Mrkvu i celer ogulite i narežite na manje komade, poriluk narežite na kolutiće, a brokulu na manje cvjetove.
2. U dubokoj posudi na malo maslinovog ulja popržite luk. Dodajte ostatak povrća, 2 litre vode i listove lovora te sol i papar po ukusu.
3. Kuhajte dok povrće ne omekša i maknite s vatre te pričekajte da se malo ohladi.
4. Procijedite povrće i izvadite lovorov list, a vodu u kojoj se kuhalo ostavite sa strane. Povrće usitnite pomoću štapnog miksera dolijevajući pritom vodu u kojoj se povrće kuhalo dok ne dobijete željenu gustoću juhe. Višak tekućine možete iskoristiti kao povrtni temeljac.
5. Vratite juhu na štednjak i kuhajte na srednjoj dok još jednom ne zavrije.

Vezani recepti
-
-
JuheLagana povrtna juha1 h12345
-
JuheDetoksikacijska juha od brokule i đumbira20 min12345
-
JuheJuha od bundeve i naranče45 min12345
-
JuheKrem juha od pečene cikle i krumpira2:10h12345
-
JuheNarančasta juha izvrsnog okusa30 min12345
Popularni recepti
-
JuheKrem juha od gljiva (Keto dijeta)35 min12345
-
Jela od ribePljeskavice od lososa45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečene paprike sa sirom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečene palačinke sa sirom i špinatom20 min12345
-
Jela od mesaPiletina s kaduljom i limunom30 min12345
-
Jela od mesaMongolsko meso1 h12345