Juha od mrkve i korijandera

Krepka juha koja će vas osvojiti.
Vrijeme pripreme: 35 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 žličica naribanog korijandra
- 1 nasjeckani krumpir
- 450g nasjeckane mrkve
- 1.2l povrtnog temeljca
- 1/2 šalice svježeg korijandra
Priprema
Zagrijte ulje u velikom loncu, dodajte luk i pirjajte oko 5 minuta. Dodajte naribani korijandar i krumpir i kuhajte oko 1 minutu. Dodajte mrkvu i temeljac, pustite da proključa, a zatim smanite vatru. Kuhajte poklopljeno oko 20 minuta.
Stavite smjesu u blender, dodajte svježeg korijandra, zatim miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Vratite smjesu na vatru, malo zagrijte i poslužite.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
JuheJuha od celera i mrkve25 min12345
-
JuheKremasta juha od tikvica i mrkve35 min12345
-
Juhe
-
JuheJuha od kelja i jabuka s orasima35 min12345
-
JuheKremasta juha od vrganja1 h12345
Popularni recepti
-
Kruh i pecivaBruschette s rajčicom i ricottom25 min12345
-
Vegetarijanska prehranaDinstani poriluk sa krumpirom30 min12345
-
Prilozi
-
Kruh i pecivaČokoladni kruh s bananom i jagodama1:20h12345
-
Vegetarijanska prehranaTijesto za pizzu od batata (bez glutena)45 min12345
-
Jela od mesaVarivo od graška s junetinom i krumpirom1:30h12345