Sastojci

• 500g brašna
• 7g suhog kvasca
• 1 žličica soli
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica meda
• 2 nasjeckana češanj češnjaka
• 25g omekšanog maslac
• 100g naribanog cheddara
• 1 žlica majčine dušice

Priprema

Pomiješajte brašno, kvasac i sol. Med i ulje stavite u 300ml vruće vode. Prelijte preko brašna i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

Mijesite tijesto 5 minuta na pobrašnjenoj površini dok ne prestane biti ljepljivo. Ako je potrebno, dodajte još brašna.

Pomiješajte češnjak s maslacem i stavite na tijesto. Pospite sir i majčinu dušicu. Stavite kruh u nauljen lim za pečenje i ostavite da se diže 40 minuta.

Zagrijte pećnicu na 200°C. Pecite kruh 30 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta i poslužite.