Peciva sa sezamom

Peciva sa sezamom

Peciva sa sezamom
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 30.09.2013.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ukusna peciva koja možete poslužiti uz doručak.
Vrijeme pripreme: 2 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 550 g brašna
  • 250 g ricotta sira
  • 300 ml tople vode
  • 20 g svježeg kvasca
  • 1 žlica šećera
  • 1 žlica soli
  • 100 ml maslinovog ulja

Priprema

Rastopite šećer i kvasac u 100 ml tople vode. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu 10 minuta.

U brašno dodajte ricotta sir, vodu i smjesu s kvascem. Mijesite tijesto dok ne postane meko i glatko i na kraju dodajte sol i maslinovo ulje.

Oblikujte tijesto u kuglu i stavite ga u pobrašnjenu zdjelu. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da udvostruči volumen.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Podijelite tijesto na 12 jednakih dijelova i oblikujte kuglice. Premažite ih maslinovim uljem i ostavite da im se udvostruči volumen.

Ponovno ih premažite maslinovim uljem, napravite 1-3 reza i pospite sezamom.

Pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 200°C.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Doručak - recepti za savršen početaka dana

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti