Omlet sa špinatom, gljivama i mozzarellom

Omlet sa špinatom, gljivama i mozzarellom

Omlet sa špinatom, gljivama i mozzarellom
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 11.981
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Zdravo i ukusno jelo koje ćete obožavati.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 151 kcal / 631,78 kJ

Sastojci

  • 2 jaja
  • 2 bjelanjka
  • 4 žličice maslinovog ulja
  • 3 žlice vode
  • 2 šalice nasjeckanih šampinjona
  • 1 sitno nasjeckana glavica luka
  • 1 nasjeckana crvena paprika
  • 1 sitno nasjeckan češanj češnjaka
  • 2 šalice nasjeckanog špinata
  • 3/4 šalice sitno nasjeckanog mozzarella sira
  • sol
  • papar
  •  

Nutritivne vrijednosti

  • Kalorije 151,3
  • Masti 7,2g
  • Kolesterol 117,2mg
  • Natrij 428,7mg
  • Ugljikohidrati 9,6g
  • Proteini 13,9g

Priprema

U srednje veliku zdjelu umutite jaja, bjelanjke, vodu i sol po želji. Zagrijte 2 žličice maslinovog ulja na tavi. Dodajte gljive, luk, češnjak i papriku. Kuhajte oko 4 minute, dok paprika ne omekša. Dodajte špinat i kuhajte oko 1 minutu, dok špinat ne omekša. Stavite smjesu u zdjelu i pokrijte.

Tavu prebrišite s papirnatim ručnikom i zagrijte preostale 2 žličice maslinovog ulja. Dodajte polovicu smjese s jajima, kuhajte oko 4 minute. Dodajte polovicu smjese sa špinatom i polovicu mozzarella sira. Pokrijte i kuhajte oko 2 minute, dok se sir ne rastopi. Pomoću lopatice, jaja savijte na pola.

Ponovite s preostalom smjesom te poslužite toplo.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti