Orijentalna salata od mahuna

Orijentalna salata od mahuna

Orijentalna salata od mahuna
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 2.860
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Orijentalan okus na Vašem stolu.
Vrijeme pripreme: 20 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 50 ml biljnog ulja
  • 2 režnja češnjaka, sitno narezanog
  • 2 kriške svježeg korijena đumbira, mljevene
  • 1 sušena crvena ljuta paprika
  • 350 g nasjeckanih svježih mahuna
  • 30 ml umaka od soje
  • 8 g umaka od kamenica

Priprema

U velikoj tavi ili woku, zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Umiješajte češnjak, đumbir i sušenu papriku. Kada se češnjak i đumbir dobro zdinstaju, dodajte grah i dobro promiješajte, poklopite i smanjite vatru. Parite ih tako na 5-8 minuta. Dodaj četvrtinu šalice vode ako je potrebno.

Uklonite poklopac, povećajte vatru i dodajte umak od soje i umak od kamenica te miješajte oko dvije minute ili više ako treba, ali taman dok se umak zgusne.

Poslužite toplo.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti