Rižoto s muškatnom tikvicom

Rižoto s muškatnom tikvicom

Rižoto s muškatnom tikvicom
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 4.817
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Jednostavan i ukusan rižoto za 4 osobe.
Vrijeme pripreme: 35 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 306 kcal / 1.280,30 kJ

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 sitno nasjeckana glavica luka
  • 1/2 nasjeckane muškatne tikve
  • 2 sitno nasjeckana češnja češnjaka
  • 3/4 šalice riže
  • 1 šalica bijelog vina
  • 3.5 šalice povrtne juhe
  • 2 žličice timijana
  • 1/4 šalice naribanog sira
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice papra

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 306
Ukupno masti 10g
Proteni 10g
Kolesterol 14mg
Natrij 504mg
Ukupno ugljikohidrata 44g
Vlakna 3g

Priprema

Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pirjajte 6 do 8 minuta, povremeno miješajući. Dodajte muškatnu tikvicu, češnjak, sol i papar te kuhajte pokriveno, povremeno miješajući oko 5 do 6 minuta. Dodajte rižu i kuhajte oko 1 minutu.

Dodajte vino i pirjajte oko 8 do 10 minuta, zatim dodajte pola povrtne juhe i pirjajte 8 do 10 minuta. Dodajte preostali dio juhe te pirjajte dok riža ne omekša i postane kremasta, oko 8 do 10 minuta. Dodajte timijan i naribani sir, dobro promiješajte i poslužite.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti