Sastojci

Sastojci

• 50 g crvenog luka

• 2 velike žlice biljnog ulja

• 150 g boba, skuhanog i oguljenog

• 100 g ječma, skuhanog

• 225 ml sojinog mlijeka

• 75 klica pšenice

• 25 g glatkog brašna

• 3 velike žlice senfa

• 75 ml meda

• 75 ml kečapa

• ½ čajne žličice češnjaka u prahu

• ½ čajne žličice luka u prahu

• ½ čajne žličice čilija u prahu

Priprema

Dinstajte luk na malo ulja kroz par minuta, taman dok ne bude mekan i proziran.

Pokupite ga i premjestite u veliku zdjelu i ostavite neka se ohladi.

Nakon što se luk dovoljno ohladi, dodajte 1 žlicu ulja u zdjelu, zajedno sa svim preostalim sastojcima. Izmiješajte zajedno i ostavite da odstoji 30 minuta.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Prebacite smjesu u nauljenu vatrostalnu zdjelu i pecite na 40 minuta.

Poslužite vruće.