Caprese rezanci od tikvica

Ovi bezglutenski rezanci od tikvica, idealna su zamjena za uobičajenu tjesteninu. U kombinaciji s rajčicama i mozzarellom, predstavljaju pravo bogatstvo mediteranskih okusa!
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 35 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 4 tikvice
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 10 prepolovljenih cherry rajčica
- 200 g mozzarelle, nasjeckane na kockice
- Nekoliko lisova svježeg bosiljka
- 2 žžlice balzamičnog octa
- sol i papar, po želji
Priprema
- Koristeći spiralni rezač, napravite rezance od tikvica. Ako ga nemate, tikvice narežite na tanke listiće uz pomoć gulilice za krumpir.
- Rezance od tikvice začinite maslinovim uljem, solju i paprom.
- Ostavite 15 minuta, da tikvice upiju marinadu.
- Dodajte nasjeckane rajčice, mozzarellu i bosiljak
- Dobro promiješajte.
- Na kraju prelijte balzamičnim octom i poslužite!
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaBruschette s rajčicom i feta sirom20 min12345
-
Vegetarijanska prehranaRolice od tikvica25 min12345
-
Vegetarijanska prehranaPečena jaja na talijanski način30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaLagani složenac od tikvica35 min12345
-
Vegetarijanska prehranaGalette s tikvicama, rajčicom i sirom1:30h12345
Popularni recepti
-
DesertiPohani kruh s namazom od lješnjaka i bananama20 min12345
-
DesertiSočni kolač od limuna i borovnica1 h12345
-
Jela od mesaPiletina u limunu i češnjaku1:30h12345
-
Kruh i pecivaMekana peciva s češnjakom i maslinovim uljem40 min12345
-
Tradicionalna jelaTopla njemačka krumpir salata40 min12345
-
DesertiTiramisu s limunom45 min12345